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东营市东营区职业中等专业学校简介

2019-12-09 23:07 作者:admin  次浏览 分类:学校简介

东营市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校),由东营区政府和蓝海集团于2003年合作共建,经过十六年的改革创新,走出了一条“政企共建、校企一体、产教融合、产学结合”的特色发展之路。目前已培养了20000多名合格的餐饮技能人才。

学校占地300亩,建筑面积9.2万平方米,开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等7个专业,专任教师260人,在校生5000多人。

学校秉持“教育让每一个人拥有自信”的教育理念,坚持以立德树人为根本,以产教融合为主线,确立了“明理、合规、勤事、精艺”的人才培养目标,秉持“知学无涯、行健有成”的校训和“合以日新、搏以图强”的学校精神,着力打造“全国一流的酒店职教名校”。 先后被评为“国家级重点职业学校”“全国教育系统先进集体”“全国职业教育先进单位”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校建设单位”“山东省校企合作先进单位”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”。

经过多年的办学实践,学校形成了鲜明的办学特色。

一、政企共建,办学体制优势凸显

经过十六的建设和发展,实现了政府、企业双主体办学,走出了一条政企合作、多方共赢的发展之路。20091019日,时任中共中央总书记、国家主席胡锦涛,莅临学校视察,给予充分肯定和勉励。

二、校企一体,办学机制灵活高效

实现了校企一体化办学,做到了招生招工一体、人才培养一体、师资专兼一体、产教学研一体、校企文化一体、实习就业一体。

三、产教融合,合作育人硕果累累

校企共建了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程,1个国家发改委批复的“现代服务实训中心”产教融合项目。拥有全国优秀教师1人,中国烹饪大师6人,齐鲁名师1人,山东省首席技师1人,山东省技术能手1人。2名教师受邀参加“中国美食走进联合国”活动,获中华美食推广贡献奖;2018年参加山东省人社厅、省总工会、省商务厅等部门主办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛,取得42银的好成绩;参加全国行业技能大赛获24枚金牌。学生参加全国、全省职业院校技能大赛获得一、二等奖的好成绩。

四、发挥优势,服务社会成绩斐然

学校是“山东省职工教育培训示范点”“山东省中职生就业服务培训基地”“东营黄河三角州食品安全教育培训基地”,每年为行业企业特别是服务业提供就业培训和技能培训6000多人次。

学校是中国社会福利基金会“授渔计划”项目学校,参与“精准扶贫”国家战略,近两年接收来自广西、云南、贵州、湖南等12个省份偏远山区贫困学子300多人,无偿资助他们接受良好的职业教育,成长成才。

充分发挥人才和资源优势,与东营市特殊教育学校联合办学,为残疾学生提供西餐面点等专业培训,助力残疾孩子成长成才,放飞梦想;与东营市民政局合作开展复员军人专业培训;与东营区委统战部合作开展少数民族职业技能培训;与东营区市场监管局合作开展食品安全教育培训,服务社会,奉献社会。

发挥引领示范作用,帮助省内东明职业中专、单县职业中专、曹县职业中专等省内7所中职学校新上烹饪、面点等专业,在实训室规划建设、师资培养培训、课程设计、教材编写、技能训练等方面进行全面帮助指导,为全省烹饪、面点等专业紧缺人才培养做出了积极贡献。

目前,蓝海集团正承接、续办山东胜利职业学院。经过积极努力,将打造高等职业教育与中等职业教育并存、学历教育与社会培训并重,特色鲜明、国内一流的酒店类职教名校,成为全国职业院校产教融合的典型。
 

 



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